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痢疾患者可以适量吃苹果。苹果中富含钾,可与人体过剩的钠盐结合,有助于其排出体外。苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质等营养物质,对人体健康有利。苹果中含有果胶,可抑制肠道不正常的蠕动,从而具有止泻的功效,痢疾患者可适量食用。
食用方法
苹果可洗净后生吃、可榨汁、可蒸食,也可做成苹果干、果酱、果子冻等。但不建议空腹食用苹果,以防加重胃部负担。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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