痢疾能吃熟蒜吗

痢疾患者可以适量吃熟蒜。熟蒜是血管清道夫，可降低血脂和胆固醇，防止和降低动脉脂肪斑块的聚积，预防血栓形成。熟蒜富含大蒜素，可抑制幽门螺旋杆菌、沙门菌、大肠杆菌、痢疾杆菌，而痢疾多由痢疾杆菌、沙门菌、大肠杆菌所致，因而适量食用熟蒜可缓解病情。

食用方法

熟蒜适合蒸、煮、炒等多种烹饪方式，也可作为调味品食用。但熟蒜不宜与芒果同食，可导致皮肤发黄；也不宜与鲫鱼同食，以免发热、上火。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。