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痢疾患者可以适量喝红糖姜水。红糖为粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,不但具有排毒养颜的功效,还可保养皮肤。生姜性温、味辣,含有姜醇、姜辣素、维生素等多种营养物质,可增强血液循环,刺激胃液分泌,促进消化,健胃增进食欲。红糖姜水可调理胃寒,缓解因进食生冷食物所导致的胃痛现象,痢疾患者可适量饮用。
食用方法
红糖姜水可直接饮用。但红糖姜水含糖量较高,糖尿病患者不宜饮用,睡前也不宜饮用。且怀孕期间也不可饮用喝红糖姜水,以免对胎儿造成影响。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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