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痢疾患者可以适量吃山楂。山楂中含有山楂黄酮,可降低血清胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化和高血压等疾病。其水解产物可增加心肌血流量,降低心肌耗氧量,有防治心血管疾病的功效。此外,山楂对痢疾杆菌有较强的杀伤力,对痢疾患者具有一定的辅助治疗的功效。因此,痢疾可以适量吃山楂。
食用方法
山楂可直接食用,可制成山楂片、山楂糕等食用。山楂具有降低血脂和血压的作用,低血脂和低血压的患者不宜过多食用。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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