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痢疾患者不能食用海参。海参中所含的特殊活性物质,可提高男性的勃起功能,有补益肾精、壮阳的作用。但海参性滑利,经常腹泻的人不适宜食用海参,且脾胃虚弱,尤其是菌痢、急性肠炎、感冒者均不宜食用,因此不建议痢疾患者食用海参。
食用方法
海参可炒食、可蒸、可炖等。但鲜活的海参中可能携带细菌,甚至病毒,生食海参易导致腹泻。且海参不宜与柿子、山楂等富含鞣酸的水果同食,以防引起腹部不适。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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