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痢疾不能食用枇杷。枇杷不但味道鲜美,而且营养丰富,其主要成分有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、鞣质、苹果酸以及多种维生素等。痢疾的病位在大肠,与脾、胃相关,但是枇杷性热,含有大量的鞣酸,鞣酸难以消化,并且刺激肠壁,对于痢疾患者而言是不良的刺激,所以痢疾患者不能食用枇杷。
食用方法
枇杷可以剥皮直接食用,也可用来煮粥或榨汁喝。饭前和饭后食用均可,但与吃饭的时间要有一定的间隔。可与银耳、红枣、枸杞等搭配食用。枇杷性寒,吃太多枇杷会影响脾胃运化功能,脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜过多食用,枇杷不宜与白酒、牛奶同食。
饮食建议
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。
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