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痢疾能吃紫薯吗

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痢疾能吃紫薯吗

痢疾患者应少吃紫薯。紫薯中富含的黏液蛋白,易被人体吸收,有助于提高机体免疫力。紫薯可作为主食食用,但其热量低、脂肪含量也低,且膳食纤维含量高,可促进肠道排空,有助于减肥。紫薯中富含硒、铁等元素,具有增强免疫力,抗疲劳等功效,但紫薯中的膳食纤维不易消化,痢疾患者应少吃,以免加重腹泻症状。

食用方法

紫薯适合蒸、煮、炖等多种烹饪方式,可作为馅料等制作糕点食用。但紫薯含糖量较高,可刺激胃酸分泌,胃病患者应慎食,以免出现胃部不适。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:

1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;

2、多喝水,保证充足的水分;

3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;

5、注意少量多餐,减少胃肠负担。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-21

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