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老年性耳聋应少吃咖喱。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,不适合老年人食用。老年性耳聋患者宜清淡饮食,多运动,增加血液循环,内耳的血液供应也会随之改善,有利于病情恢复。而咖喱有辣味,多吃容易引起上火,因此老年性耳聋患者应少食用。
食用方法
咖喱可与土豆、胡萝卜、牛肉等一同炒制,制成咖喱酱后,搭配米饭一同食用。但有胃炎、胃溃疡、胆结石的患者应谨慎进食。
饮食建议
临床上将老年开始出现的双耳对称的、渐进性的神经性耳聋称为老年性耳聋,是因为听觉系统衰老而引发的听觉功能障碍疾病。目前尚无确切的方法可以逆转听力老化的进展,但在日常生活中注意预防保健,则可大大延缓听力老化进程。其中饮食方面应注意以下几方面:
1、饮食宜清淡、富含营养,多食新鲜蔬菜及水果;
2、应戒烟禁酒,不喝浓茶、咖啡和其他生冷食物,可用野菊花、山楂、枸杞子、桑枝代茶饮等;
3、应多吃含铁食物,如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等;
4、多食富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,以提高机体抵抗力,增强抗病能力;
5、忌食辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、辣椒等,少吃焦烤油爆食物,以免助热生火,加重耳鸣等表现。
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