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慢性咽喉炎患者应少吃海鲜,海鲜含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养成分,但海鲜大多制作的辛辣,且本身具有刺激性,慢性咽喉炎患者食用过多的海鲜容易引起唾液分泌,刺激咽喉病灶处,不利于病情的恢复,且患者本身有炎症,吃海鲜不利于炎症的消退,故而应少食用。
食用方法
海鲜可蒸食、煮食、炸食、炒食。每日随餐食用即可。海鲜不宜与啤酒同食,易产生通风;海鲜宜与葱、姜同食,可去除海鲜的寒气。
饮食建议
慢性咽喉炎是指咽喉部黏膜的慢性炎症性改变,发病原因往往与生理解剖特点有关。它是耳鼻喉科中最常见一种疾病,发病时期不同,临床表现也不同。可根据不同病因和症状,采取对因治疗和对症治疗、除此之外,患者在饮食上还应注意以下几方面:
1、饮食宜清淡、富含营养,尽量多食用维生素C较多的食物,比如苹果、香橙、西红柿等;
2、少食用熏制,腌制以及过冷过热的食物,避免食用刺激性食物,如辣椒、烧烤类调料剂等;
3、要适量饮水,养成少量多次饮水的习惯。因为水可以保持喉部湿润状态,帮助体内身体各个部位都运行顺畅;
4、多食富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,以提高机体抵抗力;
5、经常饮用利咽生津的食疗饮品,如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。
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