门静脉血栓形成能吃苹果吗

门静脉血栓形成患者可以适量吃苹果。苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质、有机酸、糖类和钙等微量元素。如果患者体内胆固醇升高，会使血液粘稠度增高，增加形成斑块的风险，进而加重门静脉血栓的形成。而苹果中的胶质和微量元素铬，能有效地降低胆固醇含量，所以门静脉血栓形成患者可以适量食用，以免加重患者的症状。

食用方法

苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果汁，还可以制成各种甜品食用。可在中午的饭前或饭后半小时食用。可与银耳同食，有润肺止咳的作用。

饮食建议

门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系膜下静脉或脾静脉的血栓。多表现为间歇性腹痛、恶心、呕吐、脾脏迅速增大、脾区疼痛发热。临床上除了要积极配合医生治疗外，还需在饮食上注意以下几点：

1、规律饮食，避免暴饮暴食，每餐五成饱即可；

2、不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖喱、茴香、大蒜等；不宜吃生冷、坚硬食物，如冷饮、腰果、花生等；不宜饮酒；不宜吃肥甘厚腻食物，如肥肉、肥油等；不宜吃煎炸、腌制类食物；

3、宜吃富含维生素的食物，如芹菜、粗粮、桃子、猕猴桃、橘子等；宜吃高蛋白食物，如鱼类、牛奶、豆制品等。