门静脉血栓形成能吃胡椒吗

门静脉血栓形成应少吃胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱，同时还兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。门静脉血栓形成患者主要有腹痛呈间歇性绞痛、恶心和呕吐等症状，而胡椒中的芳香油容易刺激肠道黏膜，加重患者的肠道症状，所以门静脉血栓形成患者应少吃胡椒。

食用方法

胡椒可在日常烹饪中添加，每日随餐食用即可。可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒，会损害到肺。

饮食建议

门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系膜下静脉或脾静脉的血栓。多表现为间歇性腹痛、恶心、呕吐、脾脏迅速增大、脾区疼痛发热。临床上除了要积极配合医生治疗外，还需在饮食上注意以下几点：

1、规律饮食，避免暴饮暴食，每餐五成饱即可；

2、不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖喱、茴香、大蒜等；不宜吃生冷、坚硬食物，如冷饮、腰果、花生等；不宜饮酒；不宜吃肥甘厚腻食物，如肥肉、肥油等；不宜吃煎炸、腌制类食物；

3、宜吃富含维生素的食物，如芹菜、粗粮、桃子、猕猴桃、橘子等；宜吃高蛋白食物，如鱼类、牛奶、豆制品等。