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慢性萎缩性胃炎患者可以适量吃山楂。山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等成分。山楂味酸、性微温,有开胃消食的作用。而慢性萎缩性胃炎患者多由胃酸分泌过少,而引起消化不良的症状。山楂可以促进胃酸分泌,所以患者适量食用有助于缓解病情。
食用方法
山楂可直接食用,也可煮水、榨汁等食用。可在饭后食用,但不宜空腹食用。可以与桃同食,有保护心脑血管的作用。
饮食建议
慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症,常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振或消瘦等症状。除药物治疗外,规律的饮食习惯是治疗慢性萎缩性胃炎的重要一点,主要包括:
1、禁食生冷、辛辣刺激的食物,如冰激凌、辣椒、芥末等;同时戒烟戒酒;
2、避免饮用咖啡和浓茶水;
3、以清淡饮食为主,多吃富含营养且易消化的食物,如粥、稀饭、嫩青菜、骨汤等,利于胃的康复;
4、多食富含维生素的蔬菜水果,如苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等;
5、避免食用熏制、腌制的食物,如熏肉、腊肠、咸菜、咸鱼、酸菜等。
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