慢性萎缩性胃炎能吃南瓜吗

慢性萎缩性胃炎患者可以适量吃南瓜。南瓜中含有氨基酸、多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素。南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。并且南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。而慢性萎缩性胃炎就是胃黏膜的损伤，胃酸分泌减少而造成的疾病，所以患者可以适量食用南瓜。

食用方法

南瓜可蒸、煮、炖、炒，也可做成甜点食用，如南瓜饼等。南瓜宜与莲子、薏米、大麦同食，但不宜与带鱼同食，以免出现中毒现象。另外，南瓜适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

饮食建议

慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症，常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振或消瘦等症状。除药物治疗外，规律的饮食习惯是治疗慢性萎缩性胃炎的重要一点，主要包括：

1、禁食生冷、辛辣刺激的食物，如冰激凌、辣椒、芥末等；同时戒烟戒酒；

2、避免饮用咖啡和浓茶水；

3、以清淡饮食为主，多吃富含营养且易消化的食物，如粥、稀饭、嫩青菜、骨汤等，利于胃的康复；

4、多食富含维生素的蔬菜水果，如苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等；

5、避免食用熏制、腌制的食物，如熏肉、腊肠、咸菜、咸鱼、酸菜等。