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慢性胃炎应少吃芋头。
芋头味甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,可用来防治胃酸过多症。但是慢性胃炎不宜多吃芋头,芋头含有大量的淀粉,过多食用容易在体内产气,出现腹胀感,甚至会引起腹痛,消化不良,加重胃部疾病负担。因此,慢性胃炎应少吃芋头。
宜吃食物
木瓜、大枣、山药、鳝鱼、猪肚、羊肚、麦芽糖、党参、黄芪、白芍、白术、姜、茯苓、炙甘草。
忌吃食物
慢性胃炎患者忌食难消化、易产气的食物,这类食物在消化吸收的过程中会产生气体、导致腹胀,加重不适。除此之外,以下两类食物也不宜食用:
1、辛辣刺激性食物
辣椒、胡椒、茴香、洋葱等均为性热、辛辣刺激之品,可刺激胃的腺体,加重慢性胃炎患者的病情。白酒能够直接破坏胃黏液屏障,使胃腔内的氢离子反弥散进入胃黏膜,从而导致胃黏膜发生充血、水肿,甚至可导致胃黏膜糜烂,严重影响慢性胃炎患者的病情。浓茶和咖啡含有的咖啡因成分可刺激胃的腺体分泌胃酸,使胃酸浓度增加,破坏胃黏膜屏障,直接加重慢性胃炎患者的病情。
2、寒凉生冷食物
螃蟹、马蹄、苦瓜等食物性寒凉,多食容易导致腹泻,脾胃虚寒的慢性胃炎患者不宜食用。冰激凌的温度很低,甚至接近0℃,而人体的正常体温为37℃,如此悬殊的温差可对人体的胃肠道形成较大的刺激,导致胃肠道血管收缩,还会削弱胃黏膜的保护作用,引起肠道功能紊乱,影响慢性胃炎患者的病情。
饮食建议
胃炎的发病率在各种胃病中为居首位,年龄越大,发病率越高,但目前越来越多的年轻人,因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜损伤,也可导致胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”,可见,胃的饮食调理是治疗的关键之一。
1、规律定时进食,少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
2、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;
3、尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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