慢性浅表性胃炎能吃白菜吗

慢性浅表性胃炎患者可以适量吃白菜。白菜富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质以及多种矿物质。且白菜性微寒、无毒，有养胃生津、利尿通便、清热解毒之功效。慢性浅表性胃炎患者适量食用，有利于胃内炎症的消除，促进疾病的恢复。

食用方法

白菜可炒食、炖食、凉拌、生吃、榨汁等，可每日随餐食用。白菜可与蚕豆一起食用，有增加免疫力的作用；还可与栗子同食，利于去除雀斑和黑眼圈。

饮食建议

慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响，所以应注意日常饮食护理，主要包括：

1、少食多餐，不宜过多过饱，以免增加胃酸分泌；

2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式，忌用煎、炸、烧等；

3、适量进食黄油、奶油，可抑制胃酸分泌；

4、补充富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等；

5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物，如辣椒、红薯、柑橘等。