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慢性鼻炎患者可以适量吃茴香。茴香中含有挥发油、蛋白质、维生素C、维生素A、钙等营养成分,具有提升食欲、健胃理气、杀菌防感染的功效。且茴香是一种天然抗氧化剂和抗炎剂,对于慢性鼻炎患者而言,既可以减轻炎症、防感染,又可以补充维生素,提高抗病能力。因此对于慢性鼻炎患者而言,可以适量吃茴香。
食用方法
茴香可炒食、涮食,也可制作成馅料。不宜过量食用,对茴香过敏者慎食。患有活动性肺结核、糖尿病、干燥综合征、胃热便秘者都要禁食。
饮食建议
慢性鼻炎是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症。慢性鼻炎发病时间较长或反复发作,迁延不愈,间歇期亦不能恢复正常,且无明确的致病微生物,伴有不同程度的鼻塞,分泌物增多,鼻黏膜肿胀或增厚等障碍。慢性鼻炎不及时治疗会引起头痛、三叉神经痛,严重者可影响听力、视力等。慢性鼻炎饮食原则如下:
1、宜多进食富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋等;
2、忌食生冷食物,如生冷瓜果、凉水、凉菜等;
3、少吃牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹等易引起过敏反应的食物;
4、忌刺激性食物,如辣椒、芥末等,忌烟酒,尽量避免出入人群密集的场所,并注意戴口罩。
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