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慢性鼻炎患者应少吃猪肚。猪肚含蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、各种矿物质和微量元素等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效。但胆固醇含量较高,一旦摄入过多,容易加重胃肠道的负担,不易消化,且容易诱发高血脂症,不利于慢性鼻炎患者的恢复。因此对于慢性鼻炎患者而言,应少吃猪肚。
食用方法
猪肚可炒食,可炖,在烹饪前需用盐清洗干净,以免引起腹泻。宜在两餐之间食用,不宜过量食用,因不易消化。高血脂患者应忌食。
饮食建议
慢性鼻炎是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症。慢性鼻炎发病时间较长或反复发作,迁延不愈,间歇期亦不能恢复正常,且无明确的致病微生物,伴有不同程度的鼻塞,分泌物增多,鼻黏膜肿胀或增厚等障碍。慢性鼻炎不及时治疗会引起头痛、三叉神经痛,严重者可影响听力、视力等。慢性鼻炎饮食原则如下:
1、宜多进食富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋等;
2、忌食生冷食物,如生冷瓜果、凉水、凉菜等;
3、少吃牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹等易引起过敏反应的食物;
4、忌刺激性食物,如辣椒、芥末等,忌烟酒,尽量避免出入人群密集的场所,并注意戴口罩。
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