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面瘫不能食用青蒜。青蒜性温,味辛,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。但是面瘫不宜吃辛辣油腻食物,这类食物辛温燥热,易化火伤阴,而有些面瘫是由中耳炎或脑膜炎等疾病引起的,辛辣食物会加重中耳炎等原发病,从而使面瘫的病情加重。所以面瘫不能食用青蒜。
食用方法
青蒜主要用于炒食,或作配料,不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力。消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食青蒜。
饮食建议
面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。
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