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慢性咳嗽患者可以适量食用白薯。白薯俗称地瓜,味美且甘,营养丰富,含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质成分,慢性咳嗽患者适量食用白薯有助于增强患者免疫力,白薯能补中益气,健脾养胃,对胃食管反流引起的慢性咳嗽患者来说,食用白薯有辅助治疗的作用,应当适量食用。
食用方法
白薯不宜生吃,生地瓜中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸等烹调方法。吃地瓜时最好别边吃边喝水,或者将少量地瓜加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适。糖尿病患者少吃为好。
饮食建议
慢性咳嗽是指咳嗽时间持续≥8周以上,X线胸片无明显肺疾病证据的咳嗽。根据其病因的不同,选择不同的治疗方法。常用的治疗药物主要包括糖皮质激素、β2受体激动药、抗组胺药、抗反流药、抗生素类等。因慢性咳嗽病程较长,严重影响日常生活与工作,且不当的饮食也可加重咳嗽症状,因此应注意以下饮食要求:
1、应保证优质蛋白摄入,如瘦肉、鱼、蛋、豆类等;
2、适量摄入脂肪成分,注意清淡,少肥肉、荤油;
3、宜食富含维生素食物,可改善食欲及消化吸收功能,满足机体需求,增强机体免疫力;
4、多摄入具有清热、祛痰作用的食物,如藕、莲子、百合、绿豆、梨等;
5、忌食生冷食物,如冷饮、冰淇淋等,以免刺激气道,诱发气管收缩、痉挛,导致咳嗽。
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