慢性蝶窦炎能吃咸菜吗

慢性蝶窦炎患者应少吃咸菜。咸菜中含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质。咸菜在腌制过程中会破坏菜本身的营养成分，并产生大量的亚硝酸盐，可能增加细菌的繁殖，加重慢性蝶窦炎的症状，所以患者平时应少吃咸菜。

食用方法

咸菜可直接食用，或者炒食。每日随餐食用即可。因为咸菜在腌制的过程中，会产生较多的亚硝酸盐，不易过多食用，对身体健康不利。

饮食建议

慢性蝶窦炎主要是蝶窦的慢性炎症，脓性分泌物不能排出，久而久之在蝶窦内慢慢的引起炎症。慢性蝶窦炎一般单发不常见，主要的症状是头痛、头晕。目前治疗包括保守治疗和手术治疗。除了积极治疗外，患者饮食调理也较为重要，具体如下：

1、饮食清淡，注意膳食平衡，规律、合理且易消化，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅；

2、少吃蛋糕、油炸、油腻食物，少喝汽水、咖啡等；

3、避免吃辛辣刺激性的食物，少食高胆固醇的食物；

4、少吃鸡蛋、鱼、虾、蟹、牛奶等食物，以免炎症反复出现。