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慢性结肠炎患者应少吃鱼腥草。鱼腥草中含有维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾等微量元素。由于鱼腥草味辛、性寒凉,因此适合肺热体质的人服用。通常来讲,一般人食用过多的鱼腥草可能会导致体寒,进而引起腹泻。而慢性结肠炎患者典型的临床表现为腹泻,所以不应使用过多的鱼腥草,易加重腹泻的症状。
食用方法
鱼腥草可凉拌、炒食、蒸食,还可以泡水食用。可在每天三餐中食用。鱼腥草没有特殊的食物禁忌;可与冬瓜、山楂同食。
饮食建议
慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位,因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状,因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物,避免刺激胃肠道,具体饮食原则如下:
1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失;
2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制;
3、注意补充蛋白质及维生素;
4、忌食生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品;
5、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
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