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慢性结肠炎患者可以适量吃南瓜。南瓜中含有氨基酸、多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素。南瓜中含有丰富的多糖类物质,能够提升人体的免疫能力,并且南瓜中所含果胶加热后还可以保护胃肠道黏膜,起到止泻的作用。慢性结肠炎常见的症状以腹泻为主,所以患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。
食用方法
南瓜可煲汤,或者煮粥食用。可随每日三餐进食,或在两餐中间作为加餐食用。可与芦荟同食,可使面部皮肤由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
饮食建议
慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位,因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状,因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物,避免刺激胃肠道,具体饮食原则如下:
1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失;
2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制;
3、注意补充蛋白质及维生素;
4、忌食生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品;
5、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
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