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慢性结肠炎能吃韭菜吗

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慢性结肠炎能吃韭菜吗

慢性结肠炎不能食用韭菜。韭菜中含有维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜中含有大量粗纤维,能增进胃肠蠕动。慢性结肠炎患者本身肠功能比较亢进,食用韭菜后会加重腹泻的症状,不利于患者的恢复,所以不能食用。

食用方法

韭菜可以炒食,或者烤食。可与虾同食,有补益肝肾的作用;还可与鸡蛋一起食用,有补肾行气的作用。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位,因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状,因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物,避免刺激胃肠道,具体饮食原则如下:

1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失;

2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制;

3、注意补充蛋白质及维生素;

4、忌食生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品;

5、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-23

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