慢阻肺能吃菠菜吗

慢阻肺可以适量吃菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养成分，有养血、止血、敛阴、润燥等功效。菠菜既可以为慢阻肺患者提供较好的营养来源，起到清热利湿的功效，还可以改善其不适症状。因此，建议慢阻肺患者适量进食菠菜。

食用方法

菠菜可烧汤、凉拌或配荤菜合炒。菠菜不宜与豆腐、牛奶同时食用，且菠菜的草酸含量较高，一次食用不宜过多。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。

1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；

4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。