慢性额窦炎能吃生姜吗

慢性额窦炎患者不能食用生姜。生姜中含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，还含有姜油酮、姜酚等生理活性物质。慢性额窦炎患者应忌辛辣刺激性食物，而生姜中所含的姜辣素，能助热生火，患者食用可使皮损症状加重，所以不能食用。

食用方法

生姜可煮水、泡茶、熬汤或者炒食等。每日随餐食用即可。生姜宜与羊排、牛肉一起食用，可以治冷寒、腹疼的症状。

饮食建议

慢性额窦炎多为急性额窦炎发展所致，急性额窦炎未能及时处理或治疗不当，使黏膜严重破坏，失去正常功能，可变为慢性额窦炎。患者可出现食欲不振、烦躁不安、畏寒发热、便秘、失眠、精神萎靡等症状。慢性疾病的治疗需要一定的过程，因此患者需格外注意饮食调理，具体饮食原则如下：

1、宜吃抗菌消炎及增强免疫力的食物，以促进疾病的恢复，如香椿、鸡蛋等；

2、宜吃促进排毒的食物，如蘑菇；

3、忌吃富含油脂的食物，如牛油、奶油、猪油；

4、忌吃辛辣刺激性食物，如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等；

5、慎食或忌食炒货、零食类食物，如炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、薯片等；

6、慎食或忌食冷饮及甜食。