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慢阻肺患者可以适量吃山楂。山楂又名山里果,含有脂肪酸、维生素C、胡萝卜素、三萜类烯酸、黄酮类等营养成分。每日坚持饮用山楂茶,有助于健脾开胃、消食化滞、活血化痰。慢阻肺患者往往会出现食欲不振的现象,适量吃山楂有一定的帮助。
食用方法
山楂可生食、可榨汁、可做酱,山楂干可切片泡水,炖肉或煲汤时也放入几片解腻。注意孕妇忌食山楂以免诱发流产。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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