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慢阻肺患者可以适量吃海带。海带含有丰富的蛋白质,膳食纤维素及钙、铁、锌、硒等矿物质元素,有清热消肿利尿,养心补肾的作用。且海带热量低,充满胶质,富含可溶性纤维,比一般纤维更易消化吸收,帮助身体顺畅排便,能提高机体免疫力,且不会对慢阻肺造成其他影响。因此慢阻肺可以适量吃海带。
食用方法
海带可炒食,可煲汤,可做粥,亦可做凉拌做小菜食用。因海带中碘含量较丰富,甲亢病人不宜食用,会加重病情。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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