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慢性额窦炎患者不能食用海鲜。海鲜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素,还有碘、铁等微量元素。慢性额窦炎患者应忌吃腥发的食物。因为海鲜属于发物,容易加重炎症的症状,并导致人体免疫力下降,不利于患者炎症感染的恢复,所以平时不能食用。
食用方法
海鲜可蒸食、煮食、炸食、炒食。可随餐食用。可以配合芥末、紫苏叶、咖喱调料等一起食用,具有温暖胃肠、促进消化吸收的作用。
饮食建议
慢性额窦炎多为急性额窦炎发展所致,急性额窦炎未能及时处理或治疗不当,使黏膜严重破坏,失去正常功能,可变为慢性额窦炎。患者可出现食欲不振、烦躁不安、畏寒发热、便秘、失眠、精神萎靡等症状。慢性疾病的治疗需要一定的过程,因此患者需格外注意饮食调理,具体饮食原则如下:
1、宜吃抗菌消炎及增强免疫力的食物,以促进疾病的恢复,如香椿、鸡蛋等;
2、宜吃促进排毒的食物,如蘑菇;
3、忌吃富含油脂的食物,如牛油、奶油、猪油;
4、忌吃辛辣刺激性食物,如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等;
5、慎食或忌食炒货、零食类食物,如炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、薯片等;
6、慎食或忌食冷饮及甜食。
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