慢阻肺能吃玉米吗

慢阻肺患者可以适量吃玉米。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，其中所含谷胱甘肽可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性。另外，玉米含有丰富的营养保健物质，慢阻肺人群食用玉米无不良影响，可适量食用。

食用方法

玉米可以直接食用，也加工成玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米食用，并可进一步制成面条、面包、饼干等。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病，以不完全可逆的气流受限为特点。目前，公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下，慢阻肺患者往往会合并有营养不良，且气道阻塞越严重，营养不良的发生率越高，所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。

1、保证营养均衡，同时以清淡易消化的食物为主，避免油腻；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多吃一些富含纤维素的食物，如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等，避免出现便秘，导致慢阻肺症状的加重；

4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上，少食多餐，避免每餐吃得过饱。