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慢阻肺患者可以适量吃绿豆。 慢阻肺患者有时会有食欲不振的现象,绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲,提高自身免疫力的作用。从中医角度讲,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,利于肺气宣降,因此慢阻肺可以适量吃绿豆。
食用方法
绿豆可与其他谷物做粥,营养丰富;可做绿豆沙、绿豆饼或绿豆糕作为饭后甜点食用。绿豆性寒凉,四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人群,不宜过多食用。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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