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慢阻肺应少吃毛芋。毛芋性甘平,入肠胃,具有益胃宽肠、通便散结、补中益肝肾、化痰等功效。但其含有大量的碳水化合物,摄入过多的碳水化合物易产生较多的二氧化碳,可增加肺部负担,造成呼吸困难,因此建议慢阻肺患者少吃毛芋。
食用方法
毛芋除蒸、煮、炒,还可煨、烤、烧。但需注意,毛芋含有较多淀粉,一次摄入50~100g为宜;切忌生食,其中的黏液会刺激咽喉。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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