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慢阻肺不能食用海参。海参属于海鲜类食物,而慢肺阻在短期内有咳嗽、咳痰、气短或喘息加重,痰量增多等表现,应避免食用海鲜类食物,以免引发过敏性咳嗽,增加哮喘发作,继而影响慢阻肺。因此慢阻肺不能食用海参。
食用方法
海参可蒸、可炒、可煮食,亦可炖汤。海参不宜与柿子、石榴、山楂等鞣酸含量较多的食物一起食用,可导致腹痛、恶心。
饮食建议
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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