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脑膨出能吃火腿吗

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脑膨出能吃火腿吗

脑膨出患者应少吃火腿。火腿主要是用动物肉或者脂肪制作而成的食物,含大量的脂肪、蛋白质,可以很快为人体提供能量,并且可以在一定程度上补充身体所需要的氨基酸、蛋白质。但火腿中通常都会有添加剂和各种防腐剂。脑膨出患者食用后,对病情恢复无益。因此对于脑膨出患者而言,应少吃火腿。

食用方法

火腿可直接食用也可搭配其他食材一起食用,因含有亚硝酸盐,不宜过量食用。儿童、孕妇、老年人和高血脂症者应少食。肝肾功能不全者应慎食。

饮食建议

脑膨出是指组织从颅骨缺损口向外膨出,犹如蕈状,故又称脑蕈;分为先天性脑膨出和外伤后脑膨出。先天性脑膨出少数有家族史,其余可因营养因素、叶酸缺乏及孕妇体温升高导致;外伤后脑膨出主要由于开放性颅脑外伤后,颅内出血、脑水肿、颅内压增高等引起。临床上除了要积极配合治疗外,在饮食方面还应注意以下几点:

1、保持大便通畅,避免用力大便,多食水果及高纤维素食物;

2、宜进食高蛋白、低脂肪食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等;

3、不宜食用兴奋性食物,如咖啡、浓茶、酒类饮品等;不宜食用寒凉、生冷食物,如冷饮、黄瓜、冬瓜等;不宜食用油腻性食物,如肥油肥肉;不宜食用辛辣刺激性食物,如芥末、辣椒、韭菜等;

4、先天性脑膨出,作为孕妇应少吃高脂肪、高糖食物;忌食辛辣刺激性食物,如生蒜、辣椒、茴香等;少吃腌制食物,如榨菜、咸鱼、腊肉等;饮食全面均衡,多吃富含高蛋白的蛋类、鱼类、奶类、去皮禽类等;多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜;多吃富含叶酸的食物,如菠菜、龙须、油菜、草莓、桃子等。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-24

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