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尿结石可以适量食用藕。藕营养丰富,含有淀粉、蛋白质、维生素C及氧化酶等成分。生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕,煮熟后的藕能补脾胃、益血生肌。藕可以增强脾胃功能,增强免疫力,对肾结石患者的健康恢复可起到帮助作用。因此,尿结石可以适量食用藕。
食用方法
藕可以清洗后直接食用,可做冰糖糯米藕,可炒食也可凉拌,可做汤或各种甜品。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不易生吃。
饮食建议
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;
2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。
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