脑器质性精神障碍能吃薯条吗

脑器质性精神障碍患者应少吃薯条。薯条含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等物质，具有和中养胃、健脾利湿等功效。但薯条是经过油炸的膨化食品，含有较高含量的脂肪和热量，不易消化，且高温加工的食品，营养成分流失，过量食用后会不仅没有补充到营养，还会导致体内的胆固醇过量过高，加重患者的病情。因此对于脑器质性精神障碍患者而言，应少吃薯条。

食用方法

薯条是以土豆切条后油炸而成，可辅以盐、辣椒、番茄酱、芝士酱等作料食用，但不宜过量食用。气郁体质、湿热体质者不宜食用。

饮食建议

脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍，又称脑器质性精神病，多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、宜吃富含蛋白质的食物，如奶类、肉类、鱼类、蛋类等；

2、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等；

3、应以清淡、易消化饮食为主，如粥类、面条等；

4、应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、八角、生姜等，不宜饮酒。