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尿结石应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素及铁、钙、钾等人体所需的矿物质,因其含钙量较高,过多的食用高钙食物宜导致钙沉积于肾及尿路中,所以尿结石患者不可过多食用鸡蛋,以免加重病情。
食用方法
鸡蛋可煎食、煮食或做成鸡蛋糕,可同蔬菜一同炒食,也可做成汤类或糕点,建议每2日食用1个鸡蛋,不宜过多。
饮食建议
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。
1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;
2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;
3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;
4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。
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