脑供血不足能喝藕汤吗

脑供血不足可以适量喝藕汤。藕汤的主要原料为莲藕，莲藕中含有丰富的维生素C、优质蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，具有清热生津，散瘀血，补益脾胃，益血等功效。脑供血不足者适量喝藕汤，有利于疏通血管，缓解脑供血不足的症状。

食用方法

藕发黑，有异味，则不宜食用。忌用铁锅烹饪藕汤。不建议藕汤与大豆、白萝卜、猪肝同食，可影响其营养成分。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。