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脑器质性精神障碍患者应少吃咖喱。咖喱主要是用多种香料制作而成,里面含有一定的粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质,具有增加胃肠蠕动、增进食欲的功效。但咖喱含有姜黄,属于辛辣食品,过量食用容易生热化火,易使火热毒邪更炽,不仅不利于脑器质性精神障碍患者病情的恢复,还会加重病情。因此对于脑器质性精神障碍患者而言,应少吃咖喱。
食用方法
咖喱主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。咖喱含有姜黄,味辛辣,不宜空腹食用。咖喱宜与鳕鱼同食,可助消化。但患病服药期间不宜食用,且胃炎、溃疡病患者应慎食。
饮食建议
脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍,又称脑器质性精神病,多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、宜吃富含蛋白质的食物,如奶类、肉类、鱼类、蛋类等;
2、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等;
3、应以清淡、易消化饮食为主,如粥类、面条等;
4、应避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、八角、生姜等,不宜饮酒。
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