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脑供血不足可以适量吃大米粥。大米中含有氨基酸、蛋白质、B族维生素、各种微量元素可以补充营养、补脾和胃、补中益气。脑供血不足病人可能会出现头晕、头痛等症状,不思饮食,消化不良,大米粥不仅清香可口,还易于消化,脑供血不足适量食用大米粥,可以补充营养,充沛精力。
食用方法
大米粥可直接食用,也可在熬制时加入核桃、枸杞、百合、红枣等食材,保证营养均衡。淘米的次数不宜过多,以免影响营养素的吸收。
饮食建议
脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:
1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;
2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;
3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;
4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;
6、少盐饮食,每日食盐6克以下。
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