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脑供血不足能吃肉类吗

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脑供血不足能吃肉类吗

脑供血不足应少吃肉类。肉类富含大量的蛋白质、胆固醇、矿物质等。大量进食肉类可导致胆固醇摄入过多,继而造成血液黏稠度增高,易诱发动脉硬化,而脑供血不足常与动脉硬化密切相关。因此,脑供血不足应少吃肉类。

食用方法

肉类可炒食、可蒸食、可炖食,应选择油脂较少的清淡吃法,避免过量食用。高血脂患者以及湿热体质者不宜多食动物脂肪。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:

1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;

2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;

3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;

4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;

6、少盐饮食,每日食盐6克以下。

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-05-24

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