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脑干出血患者可以适量吃番石榴。番石榴中含有丰富的营养价值,其中包括蛋白质、维生素C、维生素A、维生素B、人体所需的微量元素钙、磷、铁、钾等,还有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、果糖、庶糖、氨基酸等营养物质,具有补充能量、保护视力、滋养皮肤、消炎止血的功效。番石榴中含有丰富的营养素,脑干出血患者适量食用不仅不会加重患病情,也可以为患者提供所需的能量。因此对于脑干出血患者而言,可以适量食用番石榴。
食用方法
番石榴洗净后可生吃,也可制成果酱、果汁食用。便秘或有肝热人群不宜食用,对于高血压、糖尿病、肥胖症,是为理想食用水果。番石榴不能同土豆一起食用,容易引起中毒。
饮食建议
脑干出血能够导致严重的后遗症,如果后期不注意饮食,很容易引起复发。因此在饮食上应注意以下几点:
1、限制脂肪摄入,每日膳食中要减少总的脂肪量,烹调时不用动物油,用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,每人每日25克即可;
2、适量增加蛋白质,如瘦肉、去皮禽类、鱼类、豆制品等;
3、限制糖的摄入,包括点心、糖果、饮料等;
4、忌用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外,少吃鸡汤、肉汤,对保护心脑血管系统及神经系统有益,且需忌暴食;
5、多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。
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