脑供血不足能吃老干妈吗

脑供血不足应少吃老干妈。老干妈是用豆豉、辣椒等加工而成的食品，其中含有多种维生素和矿物质，还含有一定量的蛋白质。脑供血不足病人有可能会出现食欲不振、胃口下降等症状，老干妈香辣爽口，有开胃的作用，脑供血不足患者少量食用，可以增进食欲。但其中辣椒含量较多，食用过多可能会引起头昏、眼干，或者口腔、腹部或肛门出现灼热感。因此，脑供血不足患者应少吃老干妈。

食用方法

老干妈可在炒菜、凉拌、涮火锅时作为调料食用，也可搭配馒头、米饭等主食食用。有胃肠道溃疡、消化不良等病人，应谨慎食用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。