脑血管畸形能吃葱白吗

脑血管畸形患者不能食用葱白。葱白的营养价值较高，主要含有蛋白质、多种维生素以及钙、镁等矿物质。葱白性温，味辛平，有辛辣芳香之气，而脑血管畸形患者应忌食辛辣、刺激性食物，因为这些刺激性食物可促进血液循环，易增加血管负担，所以脑血管畸形患者不能食用葱白。

食用方法

葱白可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不宜空腹食用。可与小米同食，有生津止渴、降低血脂、降低血糖的作用。

饮食建议

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；

2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；

3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；

4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。