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脑血管畸形患者可以适量吃煮玉米。煮玉米中含有丰富的维生素B1、维生素B6、蛋白质、糖类、植物纤维等营养物质。煮玉米中的植物纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。脑血管畸形患者可以适量食用煮玉米,预防便秘。
食用方法
煮玉米可直接食用。可在每日正餐中食用,或作为两餐中间的加餐食用。宜与鸡蛋同食,可防止胆固醇过高。
饮食建议
脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿,表现为头痛、恶心、意识障碍等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、饮食结构合理,要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;
2、限制脂肪的摄入,特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等;
3、多吃些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等;
4、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。
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