脑水肿能吃公鸡吗

脑水肿患者可以适量吃公鸡。公鸡含有丰富的氨基酸、钙离子、铁离子、镁离子，还有大量的维生素和适量的胆固醇和脂肪等营养物质。公鸡具有补血益气、滋阴补肾、养血添精、补肝益肾、通乳生乳等功效。脑水肿患者适量食用公鸡可促进病情恢复。

食用方法

公鸡可蒸、煮、炖、烤等方式来食用，不宜睡前食用，且不宜过量食用。公鸡不宜与李子、菊花、大蒜同食。感冒、发热、咳嗽患者应忌食。

饮食建议

脑水肿是指脑内水分增加、导致脑容积增大的病理现象，是脑组织对各种致病因素的反应。常见于颅脑外伤、颅内感染、脑血管疾病、脑占位性疾病等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物；

2、多吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐等不适症状；

3、不宜食用兴奋性食物，如咖啡、浓茶、酒类饮品等；不宜食用油腻性食物，如肥油肥肉；不宜食用辛辣刺激性食物，如芥末、辣椒、咖喱、茴香等。