脑水肿能吃海虾吗

脑水肿患者应少吃海虾。海虾中含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、矿物质等营养物质，海虾中含有丰富的氨基酸，易被人体吸收，具有补充营养、增强免疫力的作用。但由于海虾属于海鲜，由于海鲜属于异体的蛋白质，往往会引起过敏，或者激起患者的免疫系统，会令病情加重。因此对于脑水肿患者而言，应少吃海虾。

食用方法

海虾可煮、可炒食，可煎炸，不宜空腹食用。对海虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食。海虾不能与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同食。

饮食建议

脑水肿是指脑内水分增加、导致脑容积增大的病理现象，是脑组织对各种致病因素的反应。常见于颅脑外伤、颅内感染、脑血管疾病、脑占位性疾病等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物；

2、多吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐等不适症状；

3、不宜食用兴奋性食物，如咖啡、浓茶、酒类饮品等；不宜食用油腻性食物，如肥油肥肉；不宜食用辛辣刺激性食物，如芥末、辣椒、咖喱、茴香等。