脑积水能吃番茄吗

脑积水患者可以适量吃番茄。番茄内含有丰富的各种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷等微量元素。脑积水可影响大脑的正常功能，番茄中含有丰富的维生素C，能促使细胞结构的坚固，并能消除细胞间结构的松弛或紧张状态，使机体的代谢机能旺盛，是脑发育的必要物质，所以脑积水患者可以适量食用番茄。

食用方法

番茄可以生吃、炒食、煲汤等。可随正餐食用，也可在饭后或者两餐之间当水果食用。可与芹菜同食，有平肝降压的功效。

饮食建议

脑积水是由于颅脑外伤或肿物，导致脑脊液吸收循环障碍而引起，主要表现为站立不稳、大小便失禁、反应迟钝等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、应多吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、西瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐症状；

2、保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物；

3、补充蛋白质，如蛋类、牛肉、猪肉、鸡肉、大豆及大豆制品等；

4、多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、草莓、葡萄、柿子、金桔、苹果、萝卜叶、番茄、卷心菜等，可以促使细胞结构坚固，有助于疾病恢复。