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脑震荡患者不能食用辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁等物质。脑震荡患者应忌食辛辣刺激性食物,因为该类食物容易扩张血管,进而引起出血,不利于大脑功能恢复。而辣椒较辛辣,所以脑震荡患者不能食用。
食用方法
辣椒可以生食,也可以炒菜、煮汤,或是调制酱料。每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食,有利于维生素的吸收。
饮食建议
脑震荡是指头部遭受外力打击后,即刻发生短暂的脑功能障碍。临床可表现为短暂性昏迷、头痛、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、清淡饮食,饮食结构合理,合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;
2、多吃含磷和卵磷脂的食物,如鱼、蛋类等;
3、多吃富含维生素的食物,如鲜枣、草莓、葡萄、萝卜叶、番茄、卷心菜等;
4、不宜食用兴奋性食物,如咖啡、浓茶、酒类饮品等;不宜食用寒凉、生冷食物,如冷饮、黄瓜、冬瓜等;不宜食用油腻性食物,如肥油肥肉;不宜食用辛辣刺激性食物,如芥末、辣椒、韭菜等。
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