◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
脑震荡患者可以适量吃草鱼。草鱼含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质。脑震荡患者需要补充营养,而草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸及多种营养元素,可以帮助患者更好更快的恢复健康,因此适合脑震荡患者食用。
食用方法
草鱼可以蒸食、炖食。随正餐食用即可。可与豆腐同食,有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用;还可与木耳同食,促进血液循环。
饮食建议
脑震荡是指头部遭受外力打击后,即刻发生短暂的脑功能障碍。临床可表现为短暂性昏迷、头痛、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、清淡饮食,饮食结构合理,合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;
2、多吃含磷和卵磷脂的食物,如鱼、蛋类等;
3、多吃富含维生素的食物,如鲜枣、草莓、葡萄、萝卜叶、番茄、卷心菜等;
4、不宜食用兴奋性食物,如咖啡、浓茶、酒类饮品等;不宜食用寒凉、生冷食物,如冷饮、黄瓜、冬瓜等;不宜食用油腻性食物,如肥油肥肉;不宜食用辛辣刺激性食物,如芥末、辣椒、韭菜等。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。