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脑脓肿患者应少吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素A等营养物质,具有清热解毒、促进消化、提高身体免疫力的功效。但螃蟹是海鲜食物,属于发物,而脑脓肿为细菌感染引起,患者食用螃蟹后容易加重感染范围,引起发热,加重病情。因此对于脑脓肿患者而言,应少吃螃蟹。
食用方法
螃蟹可以清蒸、水煮、炒食等,或可做成螃蟹酱,需注意食用新鲜螃蟹,以免引起腹泻。螃蟹性寒,不宜空腹食用。
饮食建议
脑脓肿是指由化脓性细菌引起的脑组织的化脓性感染。其病因包括脑外伤及术后,中耳炎、鼻炎、心内膜炎等,临床除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃富含维生素的水果和蔬菜,水果如猕猴桃、苹果、橘子等,蔬菜如白菜、青椒、西红柿、萝卜等;
2、禁食辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱、生姜、花椒等;
3、不宜过多食用富含脂肪的食物,如肥肉、肥油等;不宜食用腌制类食物,如咸蛋、咸肉等;
4、饮食上要以清淡、细软、易消化为主,如米粥、面汤、鸡蛋羹、豆制品、蔬菜、鲜果汁等.
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